BOSKA 1896 collectie kaasmes 21 cm HACCP

Snijblad: 21 cm
Roestwerend Duits staal
Kleurcodering voor witschimmelkaas

€ 63,63 € 42,67

De witte kleurcodering helpt het mes gescheiden te houden voor witschimmelkazen in professionele keukens.

Kleur

Wit
Zwart
Blauw
Rood

- 1 +

· Gratis verzending vanaf € 40,00, anders € 8,00 Retourtermijn van 30 dagen · support@keukenenhuishouden.boutique

Kies je aantal en bespaar

Categorieën : Boska Food Tools

SKU : KEU-BOS-1709

BOSKA 1896 kaasmes | Beschrijving

Het BOSKA 1896 kaasmes is een professioneel kaasmes met een snijblad van 21 cm en roestwerend Duits staal. Het snijdt halfharde witschimmelkazen, zoals stevige brie en cantal, en is geschikt voor gebruik in de kaasbranche of thuis. Het kunststof handvat is wit: binnen het BOSKA-kleurcodesysteem is wit bedoeld voor witschimmelkaas. Zo helpt de kleurcodering kruisbesmetting voorkomen en werken volgens HACCP-richtlijnen ondersteunen. Was het mes na gebruik met de hand af.

BOSKA 1896 kaasmes | Pluspunten

Wit handvat
De kleurcodering is bedoeld voor witschimmelkazen en helpt het mes voor die kaassoort te reserveren.
Snijblad van Duits staal
Het roestwerende staal ondersteunt nauwkeurig snijden van halfharde kaas.
Voor professioneel gebruik
Het mes is ontworpen voor gebruik in de kaasbranche en kan ook thuis worden gebruikt.
Met de hand afwassen
Handwas helpt het mes na gebruik schoon te houden.